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Estado de México
Alfeñique, la tradición que se diluye, al ser un dulce que muchos jóvenes ya no reconocen
Entre calaveras monumentales y conciertos, Toluca celebra un dulce que algunos jóvenes ya no reconocen. Su historia une a la ciudad española con los barrios indígenas, donde las familias hicieron de la pasta de azúcar un oficio, un ingreso y una forma de recibir a sus muertos
Fuente: El Sol de México